Preparación Limpia bien de grasa la pieza de carne. Una vez preparada, seca bien, cubre con orégano y pimienta abundante. Prepara una bandeja de horno con una cama de sal marina. Coloca encima
Espolvoreasal, pimienta y hierbas aromáticas al gusto. Paso 3: En otra bandeja, coloca la cinta de lomo y condimenta con sal, pimienta y hierbas aromáticas. Paso 4: Introduce ambas bandejas en el horno precalentado. Cocina las patatas durante aproximadamente 25 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.
Riégalocon un chorro de aceite, sazónalo y ásalo en el horno a 180º C durante 25 minutos. Pélalos y córtalos en tiras. Cuece los huevos en una cazuelita con agua y sal. Pela y reserva. Abre el lomo (como un tríptico) y salpimiéntalo por los dos lados. Corta el jamón y el bacon en tiras y pon la mitad encima (en el centro).
Lomoadobado con especias y patatas fritas con salsa suave y 🌶️. Patatas • Ca y ena pikada • curr y • salsa teri y aki • Chile habanero pikado y macerado en aceite de oliva • ma y onesa • dos colores • jenjibre rallado. 45 min + macerado. 4 raciones. Antonio-José.
Elaboracióndel lomo de cerdo: De un lomo bien grueso y fresco hacemos escalopes gruesos, de unos 90 g., con un cuchillo afilado. En un plato o tazón, mezclamos el queso fresco con el ajo picado
Sinproblema, aquí tienes una deliciosa receta de cinta de lomo al horno con patatas y salsa que seguro sorprenderá a tus invitados: Ingredientes: – 1 cinta de lomo
. 145 328 429 183 411 390 480 90
cinta de lomo al horno con patatas y queso
