Elproductor Jamón Cárdeno de Fuentes de León, Extremadura, produce unos de los mejores jamones ibéricos de bellota 100% con unas características especiales: piezas estilizadas de fina y delgada pata que se caracteriza del Cerdo ibérico 100%. Grasa de cobertura fluida y ligeramente oxidada, como resultado de la alimentación llevada por
Jamónde Bellota Ibérico 100% Raza Ibérica de Extremadura BERÍDICO. Jamón procedente de cerdos de Bellota ibéricos con un 100% de pureza genética de la raza ibérica criados en libertad y alimentados solo con bellotas y pastos en los encinares y dehesas de Extremadura y norte de Andalucía durante la montanera.7- 7.5 kg 123.7 € / kg. 928.14 € (IVA incluido) El jamón de bellota 100% ibérico Altanera es una pieza obtenida de las extremidades posteriores del cerdo ibérico, se caracteriza por su forma estilizada, finura de caña, pezuña negra y por sus vetas de grasa infiltrada en los tejidos. Su color es rojo con matices rosáceos y su sabor es
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